5 maggio 2014

Viaggio nei Balcani

Come molti di voi sanno (e come si può leggere cliccando sull'omonima immagine nella colonna a destra), dal 2011 curo, insieme al fotografo Nicola Fossella, il progetto La strada del cibo.
Per tre anni abbiamo concentrato la nostra attenzione sull'area balcanica, viaggiandovi più volte, raccogliendo materiale (immagini, storie, ricette e molto altro), e lavorando poi al libro.
Libro che, dopo lunga attesa, esce in questi giorni, e verrà presentato sabato 10 maggio, alle ore 18, al Salone internazionale del libro di Torino


Durante il Salone sarà possibile acquistarlo presso lo stand Kellermann (nell'area Casa CookBook: passate a trovarmi, sarò lì a lavorare come libraria per tutta la durata della manifestazione!) e allo stand Fidare (Federazione italiana editori indipendenti).
Dalla metà di maggio sarà in distribuzione in tutte le librerie.